Våffeldagen

Idag är det Våffeldagen, och det firade vi med spenatvåfflor (fullkornsmjöl och dinkelmjöl för att hålla det GI) med avocadokräm och knaperstekt bacon, och sen Betsys bästa frasvåffelrecept med en klick hemmagjord hjortronsylt och grädde. *mums*

P.S. Och eftersom vi var så åpna så att vi åt upp våfflorna innan jag hann fotografera, så får ni istället se en bild på det trötta våffeljärnet ;)
Och receptet till spenatvåfflorna hittar ni här.