lördag 31 januari 2009

Leifs födelsedag (fler gamla foton från mobilen)


Vi var ju ute och åkte skidor på Leifs födelsedag, och här ovan ser ni grabbarna grus "in action" så att säga ;) Från vänster: Ekorren, Tjuren och Börje.

Gamla foton


Hittade lite gamla foton i mobilen, här är ett från julafton, när vi var vid hotell Renen för att hälsa på tomten ;)

måndag 26 januari 2009

Ett år har passerat...

...sedan vi gifte oss!

Den 26 januari 2008 var vi på Naturhistoriska och inför familj och vänner läste vi våra löften:

Addis, att leva med dig är en utmaning,
men du är min bästa motsats,
det är för olikheterna jag älskar dig.
För när du är din, och jag är min,

det är då vi finner varandra.


Leif, du står alltid stadigt med båda fötterna i telemarkpjäxorna,
du äter upp chokladprickarna på mintkyssarna,

men lämnar minten som är min favorit,

du fixar så att min favoritlåt är det första jag hör
när jag startar bilen på morgonen,

och du ger mig precis rätt mängd
av både utrymme och närhet.

Därför, och av miljoner andra anledningar vill jag gifta mig med dig.



Vi vill ta detta tillfälle i akt att återigen tacka alla som gjorde vår fantastiska dag möjlig, det hade inte gått utan er!

TACK!

Här följer några favoritbilder från bröllopet!
Gänget inne på Naturhistoriska:
Oops! ;)Inmarsch till Billy Idols "White Wedding" och utmarsch i såpbubbelregn:
Alla bröllopsfoton är tagna av den fantastiska fotografen Eva Quirbach

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Vi firade vår bröllopsdag genom att boka varsin spabehandling på Holiday Club i lördags förmiddag. På kvällen åt vi supergod middag på Twins i Åre.

Leif åt rencarpaccio med rostade pinjenötter, ruccolasallad, grovkornig dijonsenap och riven parmesan till förrätt, halstrad lättrimmad rödingfilé med tryffelsmaksatt potatis- och blomkålspuré, smörkokt sparris och gurka, serverad med pepparrotssås till huvudrätt och hemmagjord chokladglass och chokladtryffel till efterrätt.

Addis åt krämig soppa på blåmusslor, kräftor och Tallegioost, serverad med friterat tunnbröd till förrätt, helstekt grillat reninnanlår, skuret i skivor, serverat med portvinssås, grillade rotfrukter, smörstekta kantareller och parmesanfriterade kulpotatisar till huvudrätt och hemmagjord mango- och citrussorbet till efterrätt. Och speciellt till Fredrik; här är namnet på det goda vinet som Addis drack till huvudrätten: Cantina Zaccagnini Dal Tracello 2006
, nr 87426 på Systembolaget.

Behöver vi säga att det var supergott och att vi var så mätta att vi rullade därifrån? ;) (Och vi ber så klart om ursäkt till renarna som fick sätta livet till, det var kanske inte så PC att äta upp dem, men ack så gott! ;)

Leif hade köpt en jättefin present till Addis, en ring med snöflingor på, som minne av vårt bröllop och vår tid i Åre (på bild nedan) och Addis hade köpt en jättepraktisk present till Leif; ett självupplåsbart Thermarest-liggunderlag. Don efter person, eller vad brukar man säga?!? ;)


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Jo, och igår var det då dags att baka hallongrottor igen (dock inget foto). Det var så länge sedan sist, och vi blev så sugna efter vi hade åkt skidor med Henrik, Anna, Fredrik (och en bunte läkarkompisar till Henrik och Anna, och nån kollega till Fredrik som slank med :)

Det blev inga foton tagna igår, men de här togs i torsdags, då bara vi två var ute och åkte. Soligt, vindstilla och perfekt underlag! Kan inte bli bättre! :)
Och här kan man närstudera Addis carvingstil lite närmre ;)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

26/1 2008

tisdag 20 januari 2009

Trettondagen och besök

På Trettondagsafton kom familjen Ekorre och Herr Skogsmulle hem till oss för en mysig middag. Addis hade inte så mycket fantasi, så nyårsdukningen återanvändes...




Till förrätt blev det Toast Skagen á la Skogsmulle:
Och då blev alla så här glada :)
Fast gladast av de alla var nog Herr Skogsmulle själv! ;)
Salladen var också god...
Till huvudrätt blev det rådjurssadel á la Ekorre, och till det en god grönsaksrisotto. Det var nog den godaste bit kött vi ätit på riktigt länge. Köttet smälte verkligen i munnen, och då inte bara som nåt man säger, utan det _smälte_ verkligen!
Till efterrätt hade Leif gjort en supergod äppelkaka, som inmundigades med vaniljglass *mums*. Några var så snälla att de fick hoppa upp i soffan:
Medan andra fick vara kvar på golvet... (Notera "kissen" i bakgrunden ;)
Och sen var det ju så att Herr Ekorre fyllde år, så då sjöng vi för honom:
Och så här glad blev han för sina presenter:
Av oss fick han en läkarbil att bygga ihop i Lego:
Trettondagsskidåkningen dagen efter avslutades med en tårta till födelsedagsbarnet, som Fru Ekorre hade gjort helt själv, väldigt gott.

I helgen som gick så var Addis pappa på besök, och det var jättetrevligt. Vi umgicks, och åkte till Handöl och tittade på forsarna, och käkade middag på Fjällpuben. Här ett foto utanför huset:

Och innan pappa kom ville jag göra Milla lite fin, hon fäller ju eftersom hon varit skendräktig, och här kan man se vilken hög med päls jag kammade av henne:
Och jo, om det finns några trevliga singeltjejer i 30-årsåldern därute, som gillar friluftsliv, hundar och rumpan här nedan, hör av er så vidarebefordrar vi era kontaktuppgifter till vår vän Skogsmullen ;)

fredag 9 januari 2009

Vår älskade lilla odåga

Vår älskade Tigger finns inte mer. Natten till idag dog han, i Varberg. Han var vårt lilla monster, vår tjockiskatt, en riktigt social buskatt. Min enda tröst är att det gick väldigt lugnt, och att Ove var där när han somnade in, och klappade honom, pratade med honom och höll honom i tassen... Han hade inte ont nånstans, och vara bara lugn, men trött.

Tigger, you are going to be so missed!

Fotograf: Eva Quirbach

söndag 4 januari 2009

Jul- och nyårsfirande 2008

Jodå, julen kom och gick i år också... Så här såg julbordet ut hos oss: lax, sill, korv, romröra, kokt potatis, köttbullar, Janssons frestelse, halländsk grönkål, äppelskinka, leverpastej, ädelost, vörtbröd, julost.

Och, jo, ett litet godisbord fanns också såklart :) Mozartkulor, vit chokladtryffel med päronkonjak, skumtomtar, clementiner, hemmagjord knäck och glaserade pepparkakor.

Julen var väldigt lugn och skön med mycket julmat, mycket film och loja dagar.

Och sen var det då nyår! Vi var 10 personer hemma hos oss i lilla stugan i Duved: Addis, Leif, Henrik, Henriks vänner Jonas, Mattias och Maria, Addis klasskompisar Karin med sambo Patrick, och Anna med syster Jessica. Vi ansvarade alla för olika delar av nyårssupén och menyn såg ut som följer:

Fördrink: (en klassiker lånad från vårt bröllop) Varm äppeljuice med Fine Calvados (Selection Anée) och kanelstång
Förrätt: Rösti med löjrom, stebitsrom, gräddfil och rödlök. Dryck: Sparkling Chardonnay Banrock Station
Huvudrätt: Råddjursstek med potatisgratäng, portvins- och chipotlesås och sallad. Dryck: Cabernet Syrah JP Chenet
Efterrätt: Gräddtårta med banan och blåbär. Dryck: Xanté Päronkonjak och Laphroaig Whiskey
12-slaget: Sparkling Chardonnay Chapel Hill

Och här är några bilder på dukningen. Allt gick i svart och turkost.
Pojkarna fick mattsvarta julkulor:
Och flickorna glansiga svarta julkulor:
Bubbelglasen gick såklart också i turkost och svart:Och notera den lilla renen på servetterna! :)
Nyår var jätteroligt och väldigt lyckat! Ekorren var såklart också pyntad... Och så här glad blev Mr Ekorre själv när han såg det ;)Och i morse var det helt fantastiskt fint utanför dörren. Massa snö och 20 grader kallt :)